大连财经学院工会开展“迎中秋 庆团圆”冰皮月饼手工制作活动

在中秋佳节来临之际，为进一步弘扬中华民族优秀传统文化，营造浓浓的中秋氛围，9月13日，校工会开展“迎中秋 庆团圆”冰皮月饼手工制作活动，本次活动共七十余名教职工参与其中。

活动中，烘培老师向教职工们介绍了制作冰皮月饼所需的材料、工具及注意事项，并现场示范冰皮月饼的制作流程。大家围在一起忙碌地搓揉面团，包馅料，卷平皮，互相交流月饼制作的技巧，分享中秋节日历史渊源，现场一片浓浓的中秋节日氛围。

香甜的月饼里包裹着深深的祝福，教职工们在尽情享受快乐的同时，更感受到 “工会大家庭”浓浓的温暖。通过此次活动，不仅搭建了教职工沟通交流的桥梁，增进了彼此之间的感情。同时，也让大家对中国传统佳节及传统文化有了更深层次的了解，让户外劳动者在忙碌的工作之余放松心情。